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egg piercer : ウィキペディア英語版
egg piercer

Egg piercer, pierces the air pocket of an eggshell with a small needle to keep the shell from cracking during hard-boiling.〔(【引用サイトリンク】url=http://www.wisegeek.com/what-is-an-egg-piercer.htm )〕 If both ends of the shell are pierced, the egg can be blown out while preserving the shell (for crafts).
== See also ==

* List of egg dishes
* Shirred eggs
* Boiled egg

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「egg piercer」の詳細全文を読む



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